Hem

Vi bygger om vår gamla ladugård till matstudio. Öppnar sommaren 2022.

För mer info och uppdateringar – följ oss på våra sociala medier. @olofmansgardensskafferi på Facebook & Instagram.

Vår trädgård är en palett av smaker och dofter som varierar under året. Av örter, frukt, bär och grönsaker skapar vi mathantverk från jord till bord.

Vår gård ligger vid foten av vackra Kinnekulle. Intill Vänern i Kestad, invid den medeltida lilla kyrkan. I den stora trädgården odlar vi grönsaker, bär, frukt och örter.

Vi använder endast naturlig gödsling och odlar äldre, smakrika och tåliga sorter som oftast är ekologiska. Våra Gotlandshöns bidrar i vårt kretslopp på gården med gödsel och ägg och det som inte hönsen äter komposteras och blir till fin jordförbättring.